BROWNIES KUKUS MEKAR

Kemarin iseng bikin brownies kukus mekar ny. liem, uda lama banget penasaran dan pengem nyobain.  Rasanya super...super enak dan yang pasti rasanya nyoklat banget.Bikinnya mudah.. dan yang pasti setelah ada yang pesan ini, komentar customer juga enak banget katanya..

Brownies Kukus Mekar

Resep andalan Ny.Liem : Cake&Brownies Kukus Fantastis

bahan A :

400gr gula halus

4 butir telur

320ml air /susu

1/2sdt vanilla cream 

bahan B :

400gr terigu segitiga 

50gr coklat bubuk 

1sdt baking powder

bahan C: 

20gr emulsifier 

bahan D:

50gr coklat chip

Cara membuat :

1. Kocok bahan A dengan mikser selama 5 menit

2. Masukkan bahan B,kocok dengan speed rendah sampai rata

3. Tambahkan bahan C, kocok terus sampai kental sekali selama 15 menit dengan kecepatan tinggi

4. Beri bahan D,aduk rata (tahapan ini aku skip)

5. Masukkan dalam cetakan bolu kukus,isi sampai penuh

6. Kukus selama 20 menit